なかちょうについて
なかちょうはまだできたばかりのお店ですが、母体が地元でご愛顧いただいている宅配弁当や調理委託の事業を営む有限会社中長が運営しています。
元々日本料理店から始まった会社なので、日本料理の心意気や地元産の食材、手作りへのこだわりは忘れていません。
お客様に美味しいと言っていただけるように日々努力を重ねています。
わたしたちのこだわり
1いなべそば
三重県いなべ市は、いなべの風土がそばの作付けに適している事から、そば作りが盛んです。
「いなべの里の蕎麦」は、他県の蕎麦と比べても質や香りが高いと評判です。
なかちょうでは、そばメニューに「いなべの里の蕎麦」を使用しています。ぜひ地元の自慢の蕎麦の味と香りを食べに来てください。
2大豆まるごと やみつき揚げ
なかちょうでは、東員町産大豆をまるごと商品にした「やみつき揚げ」をメニューに使用しています。
おからを出さない製法の油揚げなので、通常の油揚げと違い栄養価が高く甘みのある油揚げとなっています。
お持ち帰りもご用意しております。
ぜひご賞味ください。